Fehérjedús banános palacsinta

• 30 g zabliszt
• 1 db zöldebb banán
• 1 tojás
• 20 g fehérjepor
• 1 csipet szódabikarbóna 
• 1 dl szénsavas víz
• olívaolaj
• tetejére: cukormentes lekvár 

Keverd össze az alapanyagokat és pár csepp olívaolajon, tenyérnyi nagyságú (amerikai) palacsintát készíts, így biztosan meg tudod majd fordítani, anélkül, hogy szétszakadna a palacsinta. Lekvárral tálald.